Nakon gomile nepotrebnih nastavaka, Hannibal Lecter prelazi na mali ekran. Gaumont International Television sprema dramu od jednočasovnih epizoda "Hannibal" za NBC. Napisao je i platio za nju Bryan Fuller ("Dead Like Me"), ali producent je i Martha De Laurentis.
Fuller radi na scenariju koji će obuhvatiti 13 epizoda, što znači da serija neće morati da prolazi kroz stadijum pilot epizode koja bi, ili ne bi, omogućila dalje emitovanje, jer se scenario piše za kompletnu prvu sezonu.
Fuller, poznat i po ne toliko uspešnoj seriji "Pushing Daisies," staviće akcenat na mračnu stranu ljudoždera i na njegov odnos sa žrtvama.
Iako svi pominju Lectera od 1991, zaboravlja se da se Lecter prvi put na filmu pojavio 1987-e godine, a uloga prvo bila ponuđena John Lithgow-u.